GERENTE OPERACIONES FIESTA AMERICANA HACIENDA GALINDO

Fecha: 22 nov. 2024

Ubicación: Queretaro, MX

Empresa: grupoposadp2

Misión del Puesto

Planear, organizar; coordinar y supervisar las actividades de operación y administración del personal de todas las áreas del Hotel; con el fin de brindar un excelente servicio a los huéspedes; para garantizar su completa satisfacción. Tiene como objetivo interno; la aplicación integral de los lineamientos y estándares de la marca en todos los procesos de servicio al Huésped y en la administración de los recursos humanos, financieros, materiales y tecnológicos que se le han confiado.

Áreas de Especialización

• Hotelería
• Planeación
• Atención al huésped
• Administración de procesos.

Conocimientos técnicos

• Alimentos & Bebidas.
• Técnicas de reclutamiento y selección de Personal.
• Relaciones Públicas.
• Técnicas de asertividad y negociación.
• Administración de ventas; marketing; promoción.
• Mantenimiento y cuidado de inmuebles y equipos.
• Legislaciones; reglamentos locales; estatales y federales.

Escolaridad

• Licenciatura en Administración
• Titulado

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

• Gerente de Alimentos y Bebidas.
• Gerente General en hoteles Midscale.
• Gerente de Servicio al Huésped.

Principales funciones del puesto

• Asegurar el cumplimiento de altos niveles de satisfacción del huésped apoyándose en el Comité Ejecutivo.
• Conocer profundamente el mercado; sus segmentos y la competitividad del hotel; y aprovechar las sinergias entre las diferentes áreas del Corporativo.
• Elaborar presupuestos de ingresos y egresos así como el seguimiento de cumplimiento al programa. / Proponer gastos de capital acorde al Plan de Negocios y Comercial del hotel y con el Vo.Bo del Director Regional.
• Cumplir con las políticas y procedimientos en la operación administrativa inclusive en crédito; cobranza; manejo de efectivo y control interno.
• Validar la compra de insumos locales conforme a lineamientos de operación y hacer uso eficiente de los convenios de Abastecimiento.
• Asegurar que la plantilla de personal y el costo de nómina correspondan a los lineamientos de operación / Capacitar y desarrollar al personal.
• Asegurar la eficiente operación de los centros de consumo; áreas públicas y habitaciones.
• Asegurar la conservación del hotel y que las instalaciones se encuentren en condiciones de seguridad e higiene conforme a normas de Operación Hotelera.

Posición física del trabajo

Necesidades físicas del puesto

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