Gerente General Restaurante – Cartagena

¿Por qué aplicar a esta posición?

• Oportunidad de liderazgo en una empresa que valora y cuida a sus empleados.
• Crecimiento profesional con un equipo que fomenta la colaboración y el desarrollo personal.
• Impacto directo en la operación y en la satisfacción de los clientes en un ambiente dinámico y en expansión.

Reportando directamente al fundador y junta directiva, sus principales responsabilidades serán:

¿Qué harás en esta posición?

• Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante, manejando tanto aspectos operativos como administrativos.
• Liderar, motivar y capacitar al equipo, fomentando una cultura de colaboración y excelencia en el servicio.
• Gestionar inventarios de productos y materiales, asegurando la disponibilidad y control de insumos.
• Atender a los clientes y garantizar una experiencia sobresaliente, representando los valores de la empresa.
• Supervisar el cumplimiento de los objetivos de ventas y la eficiencia operativa.
• Implementar buenas prácticas en la administración del personal y recursos, garantizando el equilibrio y bienestar en el equipo.

¿Qué deberías tener previamente?

• Mínimo 5 años de experiencia en un rol similar, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas.
• Experiencia en manejo de personal y conocimientos en inventarios, atención al cliente y labores operativas y administrativas.
• Actitud colaborativa y disposición para el trabajo en equipo.
• Conocimiento en comida de mar (deseable)

¿Qué recibirás por parte de ellos?

• Salario súper competitivo.
• Contrato directo con el restaurante
• Ambiente de trabajo inclusivo, que promueve el bienestar y la cooperación entre los colaboradores.

Envía tu CV y embárcate en este emocionante proceso que podría cambiarte la vida!

Un abrazo,

T-mapp Team