Job Description
Job Description
- Responsável pela gestão do laboratório de Qualidade da fábrica, assegurando a qualidade e inocuidade das matérias-primas, material de embalagem e outros materiais produtivos, bem como o monitoramento do cumprimento das especificações e legislações vigentes, visando promover o aprimoramento contínuo do processo de qualidade dos insumos;
- Definir e assegurar a adequação e cumprimento das metodologias de inspeção, identificação e rastreabilidade de matérias-primas, materiais de embalagem e outros materiais produtivos ingressados na organização;
- Supervisionar as análises realizadas por terceiros;
- Garantir a utilização de materiais adequados que não comprometam a qualidade e inocuidade final do produto;
- Realizar a gestão e realizar análises estatísticas dos dados ingressados;
- Realizar a qualificação, monitoramento de performance, mediante busca de ações de melhoria;
- Participar do processo de desenvolvimento de novos insumos;
- Assegurar o desenvolvimento e capacitação de sua equipe;
- Contribuir em ações preventivas e corretivas buscando minimizar as ocorrências de reclamações do consumidor, realizando análise e buscando com os setores envolvidos melhorias.
Responsibilities
- Graduação Completa em Engenharia (Alimentos, Química ou Produção), Biologia, Química ou Bioquímica;
- Experiência com Gestão de Pessoas;
- Pacote Office;
- Conhecimento em Auditorias, BPM, 5S, TPM e BRC Food/HACCP;
- Desejável conhecimento no Sistema Informático SPAC (Sistema de Asseguramento da Qualidade);
- CRQ ativo.