Job Description

Job Description

  • Responsável pela gestão do laboratório de Qualidade da fábrica, assegurando a qualidade e inocuidade das matérias-primas, material de embalagem e outros materiais produtivos, bem como o monitoramento do cumprimento das especificações e legislações vigentes, visando promover o aprimoramento contínuo do processo de qualidade dos insumos;
  • Definir e assegurar a adequação e cumprimento das metodologias de inspeção, identificação e rastreabilidade de matérias-primas, materiais de embalagem e outros materiais produtivos ingressados na organização;
  • Supervisionar as análises realizadas por terceiros;
  • Garantir a utilização de materiais adequados que não comprometam a qualidade e inocuidade final do produto;
  • Realizar a gestão e realizar análises estatísticas dos dados ingressados;
  • Realizar a qualificação, monitoramento de performance, mediante busca de ações de melhoria;
  • Participar do processo de desenvolvimento de novos insumos;
  • Assegurar o desenvolvimento e capacitação de sua equipe;
  • Contribuir em ações preventivas e corretivas buscando minimizar as ocorrências de reclamações do consumidor, realizando análise e buscando com os setores envolvidos melhorias.

Responsibilities

  • Graduação Completa em Engenharia (Alimentos, Química ou Produção), Biologia, Química ou Bioquímica;
  • Experiência com Gestão de Pessoas;
  • Pacote Office;
  • Conhecimento em Auditorias, BPM, 5S, TPM e BRC Food/HACCP;
  • Desejável conhecimento no Sistema Informático SPAC (Sistema de Asseguramento da Qualidade);
  • CRQ ativo.