Chef de Partie & Commis Chef

Está pronto para levar as suas competências culinárias ao próximo nível num dos locais mais deslumbrantes de Portugal? O Vilalara Grand Hotel Algarve está à procura de Chefes de Partida, Cozinheiros ou Aprendizes apaixonados para se juntarem à nossa dinâmica equipa de cozinha.

Situado ao longo da deslumbrante costa do Algarve, o nosso hotel é conhecido por proporcionar experiências gastronómicas excecionais a hóspedes de todo o mundo.

Com uma equipa de cerca de 120 pessoas, oferecemos um ambiente de trabalho íntimo, mas dinâmico, onde a criatividade e a excelência são valorizadas. Se tem paixão pela gastronomia e vontade de aprender e evoluir, esta é a oportunidade perfeita para mostrar o seu talento e integrar uma equipa dedicada na emocionante indústria da hospitalidade.

Junte-se a nós para criar sabores inesquecíveis e transformar cada refeição numa obra-prima!

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Tasks

• Prepare and cook menu items with creativity and flair.
• Maintain high standards of hygiene and food safety in the kitchen.
• Work collaboratively with the kitchen team to ensure smooth service.
• Assist in monitoring stock levels and ordering supplies as needed.
• Contribute to menu development with innovative ideas and recipes.

Requirements

• Preparar e cozinhar os pratos do menu com criatividade e talento.
• Manter elevados padrões de higiene e segurança alimentar na cozinha.
• Trabalhar em colaboração com a equipa de cozinha para garantir um serviço eficiente.
• Ajudar a monitorizar os níveis de stock e encomendar suprimentos conforme necessário.
• Contribuir para o desenvolvimento do menu com ideias e receitas inovadoras.

Benefits

• Contrato renovável com potencial de efectividade e progressão na carreira.
• Alojamento partilhado incluído para uma estadia sem preocupações.
• Seguro de saúde abrangente.
• Dia de folga especial no aniversário para celebrar momentos pessoais.
• Acesso a serviços de medicina curativa.
• Participação num programa de saúde e bem-estar com consultas de psicologia, workshops, sessões de mindfulness, aulas de ioga e muito mais.
• Refeições na cafetaria do staff, mesmo nos dias de folga.
• Serviço de transporte para funcionários, facilitando o trajeto diário.

Junte-se à equipa culinária do Vilalara Grand Hotel Algarve como Chefe de Partida ou Commis Chef. Eleve a sua carreira num cenário deslumbrante com infinitas oportunidades de crescimento.

Candidate-se hoje!