Jefe de mozos

SE PARTE DEL GRUPO RETAIL SERVICES.

Requisitos

Nuestro restaurantes KION, dedicada a la elaboración de comida china de alta cocina, está en búsqueda de un JEE DE MOZOS , ubicados en La Mar y en Vasco Núñez de Balboa, Miraflores, que cumpla con el siguiente perfil:

• Contar con 2 años a más liderando SERVICIO en restaurantes.
• Conocimiento de BPM.
• Disponibilidad de horario rotativos.
• Experiencia en restaurantes de comida china de alta cocina.
• Ingles Intermedio.

Funciones

• Realiza turnos.
• Manejo de horario.
• Manejo de inventario en suministros.
• Manejo de inventario en cristalería.
• Manejo y seguimiento de ventas.
• Armado de zonas.
• Control de asistencias, faltas y tardanza.
• Planificar e inspeccionar la preparación del salón.
• Realizar “briefings” con el equipo.
• Medición de desempeño de su equipo.

Beneficios

• Alimentación cubierta al 100 %.
• Pago acorde al mercado.
• Planilla completa desde el primer día de labores.

DISPONIBILIDAD INMEDIATA