Instructor de Cocina Nacional e Internacional

Nuestra empresa, ubicada en Barranquilla, está buscando un/a Instructor de Cocina Nacional e Internacional – ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS altamente cualificado/a y apasionado/a por la enseñanza. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de impartir clases de cocina con relación a la elaboración y conversación de alimentos a nuestros alumnos/as.

Condiciones Laborales

Horario: De acuerdo a la carga académica dada por el área de Formación.

Tipo contrato: Fijo inferior a 1 año

Asignación salarial: $3.974.932 + Prestaciones Sociales – Afiliación a la seguridad social.

Requisitos

• Técnico Profesional de Cocina Básica, y/o Técnico Profesional en Cocina, y/o Chef de Cocina, y/o Cocineros y/o, Profesional Gastronómico y/o Administrador Hotelero y/o afines.
• Experiencia docente mínima de 1 año de experiencia pedagógica
• Mínimo dos (2) años de experiencia en el ejercicio de la profesión u oficio objeto de la formación profesional.
• Habilidades avanzadas en el manejo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC’S), para enriquecer y diversificar las clases.
• Capacidad para planificar clases efectivas, adaptándose a las necesidades y habilidades individuales de los/as alumnos/as.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad de trabajo en equipo.
• Persona dinámica, motivada y flexible, con capacidad para generar un ambiente de aprendizaje positivo y enérgico.
• Conocimientos del proceso formativo y capacidad para evaluar y proporcionar retroalimentación constructiva a los/as alumnos/as.

Responsabilidades Principales

• Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.
• Preparar alimentos de acuerdo con orden de producción y receta estándar
• Evaluar el progreso de los/as estudiantes y proporcionar retroalimentación constructiva para su mejora continua.
• Fomentar la participación activa de los/as estudiantes, creando un ambiente motivador y estimulante para el aprendizaje.
• Utilizar las TIC’S de manera efectiva para enriquecer las clases y facilitar el aprendizaje interactivo.
• Participar en reuniones de equipo y formaciones internas.

Ofrecemos un entorno de trabajo enérgico y lleno de desafíos, con oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. Además, proporcionamos un salario competitivo y beneficios adicionales.

¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte personalmente!