Líder de Unidade – Restaurante (Curitiba/PR)

Escolaridade: Ensino médio – Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Escala 6×1

Benefícios: Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Seguro de vida, Refeição no local, Vale alimentação, Bonificação por resultado, Plano de Carreira

Responsabilidades Da Posição

Supervisionar e coordenar as atividades da unidade, incluindo atendimento, produção e organização da equipe;

Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar definidos pela empresa;

Realizar a gestão da equipe incluindo escala, treinamento e acompanhamento de desempenho;

Monitorar o estoque e apoiar nos processos de compras visando reduzir desperdício e garantir o estoque adequado

Acompanhar indicadores (vendas, ticket médio, tempo de atendimento e etc);

Solucionar eventuais problemas operacionais ou de atendimento de forma proativa e resolutiva visando garantir a satisfação dos clientes;

Representar a unidade junto à franqueadora participando de reuniões;

Colaborar na implementação de campanhas e promoções definidas pela franqueadora;

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

Experiência como líder ou supervisor em restaurantes, fast food ou varejo

Habilidade em gestão de pessoas com foco em motivação e desenvolvimento

Conhecimento em rotinas operacionais, controle de estoque e indicadores

Disponibilidade para atuar em escala 6×1

Boa comunicação, organização e pro atividade