CHEF

Nuestro propósito es transformar la vida de las personas que trabajan con nosotros

En TAKAMI S.A. queremos sumar el mejor talento a nuestro equipo. Si sueñas con tener una experiencia laboral memorable, hacer una carrera exitosa y ascendente en una compañía que esta en constante crecimiento ? ¡Esta oportunidad es para ti!

¿Qué estamos buscando?

CHEF

El Objetivo Principal Del Cargo Es Garantizar La Correcta Operación De La Cocina Del Restaurante, Liderando Al Equipo Para Lograr Que Las Preparaciones Cumplan Los Más Altos Niveles De Calidad Deseados. Entre Las Actividades a Realizar Están

• Controlar y dirigir, durante los días establecidos, el correcto procedimiento para hacer los inventarios semanales y diarios.
• Gestionar acciones para asegurar una correcta rotación y uso de la materia prima. Seguimiento al personal a cargo.
• Garantizar que en las cocinas estén todos los implementos y productos necesarios para el servicio.
• Llevar a cabo un reporte riguroso de BPM en los formatos establecidos y archivarlo en las carpetas correspondientes

TAKAMI S.A.

Requisitos

• Mínimo 4 años de experiencia en cocinas liderando equipos de trabajo en restaurantes de alta demanda
• Conocimiento en inventarios, rotación de producto, análisis de costos.
• Conocimientos básicos: Técnicas de cocción, cortes, salsas madres, manejo de cuchillo
• Pagos quincenales
• Todas las prestaciones de ley, contrato directo con la compañía
• Beneficios de la compañía

¡Postúlate!

¡Sé parte de una compañía comprometida con el crecimiento profesional y el desarrollo de su talento!