Job Description
Au cœur d’un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle au farniente.
Le soir venu, le restaurant étoilé Les Pêcheurs*, 1 étoile au guide Michelin, propose un menu gastronomique. Tout au long de la journée et jusque tard dans la nuit, son restaurant et bar de plage, BABA, vous charment avec une cuisine aux inspirations levantines. Un voyage !
Description Du Poste
En tant que réceptionniste de nuit, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Effectue les différentes opérations : (facturation, encaissement, clôture, réservation, saisie des cardex clients,)
- Est responsable de son fond de caisse et de toute déduction
- Veille à la bonne application des tarifs convenus (contrats et prix convenus par téléphone)
- Répond au standard, transfert les appels ou prend les messages
- Effectue les formalités d’accueil et de départ des clients
- Assure la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d’obtenir des données statistiques fiables
- Veille à la sécurité des locaux et des clients (fermetures des portes, rondes dans l’hôtel, …)
- Peut être amené à avancer le travail des cafetiers (préchauffage du four, préparation du café, …)
- Assure les réveils matinaux et la commande des taxis de nuit
- Édite et classe les documents de réservation et de facturation
Profil recherché
Motivé(e) et passionné(e) par l’univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d’une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l’accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l’anglais professionnel.