Administrador Punto de venta Cocina

Únete a nuestro equipo en el sector de alimentos, especializado en bowls y batidos de açaí, en el norte de Bogotá. Buscamos un Administrador de Punto de Venta – Cocina con experiencia en manejo de equipos, operaciones de cocina fría, servicio al cliente y control de inventarios.

Si eres proactivo, apasionado por liderar equipos y ofrecer un excelente servicio al cliente, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del punto de venta.
• Atender a los clientes con amabilidad y asegurar una experiencia excepcional.
• Prepare tazones y batidos según los estándares de calidad establecidos.
• Manejar la caja registradora y realizar cierres de caja con precisión.
• Controlar inventarios y realizar pedidos de insumos.
• Garantizar la limpieza y el orden en todas las áreas del punto de venta.
• Capacitar y motivar al equipo para alcanzar objetivos de ventas y servicio.

Requisitos

• Experiencia mínima de 6 meses como administrador, encargado o líder de punto de venta en restaurantes o negocios de alimentos.
• Conocimiento en atención al cliente, manejo de caja y preparación de alimentos fríos.
• Habilidad para gestionar inventarios y realizar informes administrativos.
• Formación académica: Bachillerato completo (se valorará formación técnica o universitaria en áreas afines).

Técnicas

Habilidades clave:

• Gestión de caja registradora y cierres de caja.
• Preparación de alimentos fríos y operación de cocina.
• Control de inventarios.

Interpersonales

• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Comunicación efectiva.
• Resolución de problemas.