Asistente de Tienda / Cafetería

Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de un asistente de tienda para el centro comercial santa Catalina.

Requisitos

• De preferencia que cuente con formación académica y/o trunca de las carreras de Administración, Hotelería y/o a fines.
• Se requiere que cuente con un mínimo de dos años de experiencia en cargos similares y manejo de personal y recursos.
• Disponibilidad para el turno de apertura, intermedio y cierre con un día de descanso en la semana.

Funciones

• Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante.
• Recepcionar y verificar el estado de mercadería.
• Verificar el stock y coordinar requerimientos con proveedores.
• Realizar y enviar reporte de pagos a gerencia.
• Inventario de menaje semanal.
• Supervisar limpieza, rótulo, y fechado en área de cocina y salón.
• Supervisar asistencia y funciones de personal de e-commerce, drivers, y servicio.
• Supervisar la preparación de platos alérgicos.
• Responsable de información interna (confidencial).
• Controlar y monitorear el dinero del local.
• Liderar equipo de trabajo.
• Supervisar y comunicar sobre el desempeño del personal nuevo y fijo.
• Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
• Cuadre de caja y cierre de POS.
• Coordinación, organización y supervisión del correcto desempeño de las áreas de atención al cliente y producción.
• Supervisar el buen funcionamiento de equipos y utensilios del restaurante.

Beneficios

• Remuneración de S/. 1700 NS.
• Bono por ventas
• Ingreso a planilla régimen Mype con todos los beneficios de ley.
• Se ofrece alimentación.