Jefe Atencion al Cliente / Restaurantes

Somos una empresa peruana con casi 40 años de experiencia, que ha conquistado los paladares de miles de comensales. Nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos, que le gusten los retos, que su principal misión sea el compromiso 💪 y demostrar que JUNTOS HACEMOS LA DIFERENCIA 🤩🥳

Estámos buscando un candidato entusiasta y motivado para unirse a nuestro equipo como Jefe de Atención al Cliente en nuestra sede de Cusco.

📌 ¿Cómo lo lograrás?

• Titulado Administración Hotelera y Gastronómica, Administración de Empresas, Gastronomia, Ing. Industrial o carreras afines.
• Experiencia mínima de 4 años en el puesto como jefe/capitan de mozos, rubro hoteleria y/o restaurante.
• Habilidad para liderar y motivar al equipo, fomentando un ambiente colaborativo y positivo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Sistemas de gestión de reclamos y herramientas de atención al cliente.

📌 Funciones

• Coordinar y dirigir el equipo de mozos y otras áreas de soporte durante el servicio.
• Informa al Gerente de Operaciones o a la Dirección de Operaciones en su defecto, de todos los pormenores del

servicio.

• Supervisar Atención al cliente y servicio de mesa: responsable de la atención en mesa cumpliendo los estándares de calidadbrindado en el restaurante y garantizar que los clientes reciban un servicio amable y profesional y solucionar cualquier problema que pudieran tener.
• Organizar y Planificar en conjunto con Gerencia de operaciones , la Atención al cliente y supervisión de servicio

de mesa, cumpliendo los estándares de calidad brindado en salones para garantizar que los clientes reciban un

servicio amable, profesional y solucionar cualquier incidente.

• Mantener una comunicación clara y efectiva con el personal .
• Asegurar que se cumplan los estándares de calidad en el servicio y en la atención al cliente.
• Garantizar la puntualidad y eficiencia en la entrega de alimentos y bebidas.
• Realizar y organizar abastecimiento de insumos, aplicando método PEPS (primero en entrar primero en salir) de

rotación adecuada.

• Control y análisis del detalle de la operación.
• Evaluación del desempeño de su equipo de trabajo.
• Cumplir políticas y procedimientos: En caso de incumplimiento de la normativa interna coordina con el jefe de operaciones para

aplicar las sanciones correspondientes.

📌¿Qué te ofrecemos?

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de acuerdo a ley.
• Bono por alimentación supeditado a la asistencia
• 15% de descuento en el total de consumos de nuestros productos.
• Pertenecer a un grupo gastronómico en proceso de crecimiento sostenido.
• Posibilidad de hacer línea de carrera.

En GREAT SERVICE SERVICIOS TURÍSTICOS EL TABLÓN SAC., promovemos y garantizamos el respeto y el ejercicio de los derechos laborales de la persona con discapacidad, así como el desarrollo de sus capacidades y habilidades, en estricto cumplimiento de la Ley N° 29973.

Ven y únete a nuestro equipo, ¡donde la diversión, la camaradería y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad!