Koch in neuem 5* Hotel & Restaurant in Arosa, Schweiz (w/m)
Job Description
Unser neues Hotel Postresidenz am See eröffnet im November 2023. Ab Mitte Oktober stellen wir professionelle Köche für unser gehobenes Restaurant in unserem 5 Sterne Hotel ein. Werden Sie ein Teil unseres motivierten Teams! Wir freuen uns auf Sie.
Aufgaben
- Selbständige Führung ihres Postens und postenübergreifendes Agieren
- Erstellen des Mise en Place laut Karte und selbstständige Arbeitsweise
- Arbeiten in einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung mit allen Gästen und Mitarbeitern
Qualifikation
- Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ und haben sich stetig weitergebildet
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse, Kreativität und grosses Berufsinteresse
- Sie sind ein Teamplayer, begeistern Menschen und vor allem haben Sie Freude am Beruf
- Eine sehr saubere und organisierte Arbeitsweise
- Offen für den Kontakt mit den Gästen
- Umsetzen des Hygienekonzeptes
- Sie wissen, was es heisst für das Wohl des Teams, die persönlichen Belange hintenanzustellen
- Sie bringen sich kreativ und im Sinne des Hotels ein, können sich persönlich weiterentwickeln
- Sie wagen den Schritt aus der Küche raus und repräsentieren das Haus
Benefits
- Eine sehr gute Entlöhnung & Trinkgeld
- Ein motiviertes, dynamisches und engagiertes Team
- Persönlichkeit und direkte Beziehung zur Direktion / „offene Tür“-Unternehmenskultur
- Ein freundliches und gutes Arbeitsklima in einem neuen und topmodernen Luxus Hotel
- zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen
- vergünstigte Verpflegung
- kostenlosen Zugang zu unserem brandneuen Spa
- die Organisation der Unterkunft in nahe gelegenen Mitarbeiterwohnungen mit Waschmaschine/Trockner, Wohnzimmer, Gratis Wi-Fi, etc.
- kostenlose Skitickets
- und vieles mehr…