Job Description
Horário: 44h
Contratação: Tenured – CLT labor code
Nível: Professional
Descrição e Responsabilidades
- Analisar e acompanhar a rotina operacional dos restaurantes, prevendo possíveis problemas e propondo melhorias constantes;
- Atuar de forma direta na padronização e proteção da marca;
- Suporte aos restaurantes, franqueados e suas equipes, promovendo uma parceria confiável;
- Análise de indicadores operacionais e financeiros, resultando em melhorias para os franqueados e a rede;
- Executar estratégias comerciais e acompanhar a rotina operacional dos restaurantes, prevendo possíveis problemas e propondo melhoria constantes;
- Acompanhar os resultados, crescimento de lojas e manutenção de padrões da marca;
- Desenvolver plano de ação em conjunto com franqueado para aumentar faturamento;
- Acompanhar o CMV;
- Avaliar estrutura física das lojas e sugerir melhorias;
- Prezar pela segurança dos alimentos dentro das unidades;
- Treinamento de segurança dos alimentos, atendimento de excelência, padronização da marca;
- Monitoramento das planilhas e controle de estoque;
- Apoiar o franqueado;
- Suporte na expansão e inauguração de loja;
- Acompanhar e alinhar a rotina do consultor de treinamento;
Requisitos
- Ensino superior completo em Nutrição, Gastronomia, Administração, ou áreas correlatas;
- Disponibilidade para viagens;
- CNH categoria B e veículo próprio (desejável).
Benefícios: Ajuda de custo, Assistência médica, Auxílio combustível, Comissões, Vale-alimentação, Vale-transporte