ANALISTA DI LABORATORIO
Job Description
Unigrà, realtà leader nella produzione di ingredienti, come olii, grassi, margarine, cioccolato, prodotti UHT, per il settore BtoB, con forte presenza internazionale, 5 plant produttivi. Il gruppo Unigrà si impegna a garantire l’eccellenza in ogni fase del processo produttivo, dalla selezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto e cerchiamo persone che possano abbracciare la nostra filosofia di qualità ed eccellenza.
Per il plant di Olfood, con sede a Borgo San Giacomo (BS) siamo alla ricerca di un / una ANALISTA DI LABORATORIO per potenziamento del suo laboratorio controllo qualità.
La risorsa riportando direttamente al responsabile del laboratorio, dopo adeguato periodo di training, avrà le seguenti responsabilità e mansioni:
- Analisi di Laboratorio: Eseguire campionamenti, analisi chimiche e fisiche sui prodotti per garantire la conformità agli standard di qualità;
- Monitoraggio del Processo di Produzione: Collaborare con il team di produzione per garantire il rispetto delle specifiche tecniche e delle normative di sicurezza alimentare;
- Controllo Documentazione: Mantenere aggiornata la documentazione relativa ai processi di produzione e alle analisi di laboratorio;
- Gestione delle Non Conformità: Investigare sulle non conformità rilevate durante le analisi di laboratorio e implementare azioni correttive;
- Manutenzione della strumentazione utilizzata, che sarà GC, HPLC, NMR, NIR, analisi chimico fisico.
Requisiti:
- Laurea in Scienze Alimentari, Chimica o campo correlato,
- Esperienza di tesi o tirocini curriculare legati ad analisi chimiche in contesti legati della produzione alimentare,
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare,
- Abilità analitiche e attenzione ai dettagli,
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e multitasking.
Sede di lavoro:
Borgo San Giacomo (BS).
Inquadramento:
Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza maturata.