Gerente de Restaurante – Hotel

Sexo Indistinto

Estado Civil Indistinto

Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de

empresas o carreras afines

Áreas De Desenvolvimiento

Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientos

Conocimientos

Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control)

Medición de indicadores operativos y administrativos

Manejo de personal

Contabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chica

Estrategias de venta para restaurante

Alimentos y bebidas

Implementación de controles operativos

Evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso

Manejo higiénico de alimentos

Personalidad

Bien hecho – Enfocado en los detalles

Inspirador – que con sus acciones logre motivar

Facilidad para el manejo de conflictos – Toma de decisiones objetiva

Mediador – Que busque el bien común (dirección y colaboradores)

Apegado a la justicia – Honestidad

Enfocado en la resolución de problemas de fondo – Analítico y calculador

Sin temor al conflicto – Pueda ejercer autoridad

Asuma responsabilidades – Compromiso con los resultados

Apegado a lineamientos – Cumpla con políticas y procedimientos

Consistente en sus decisiones y acciones – Congruencia

Excelente comunicador

No tema posición solitaria – No querer hacer amigos sino colaboradores

Inteligencia emocional notoria – Busque sinergia y trabajo en equipo

Líder natural – Asuma su posición sin forzarlo

Sueldo Mensual $15,000.00 + Prestciones de Ley + Propinas

Disponibilidad de Horarios