Restaurant Outlet Manager

• Pendidikan minimal D3/S1 (diutamakan dari jurusan Tata Boga / Pariwisata / Manajemen Pemasaran)
• Wajib memiliki pengalaman di level Supervisor / Assistant Manager / Manager minimal 4 tahun di Restoran (F&B / Food & Beverages)
• Tidak pernah terlibat dalam kasus hukum dan kriminal apapun
• Memiliki kemauan untuk belajar dan mampu bekerja dengan detail
• Memiliki jiwa pelayanan dan leadership yang baik
• Memiliki kemampuan kerjasama yang baik serta ketahanan kerja tinggi
• Dapat membuat Profit & Lost ( P&L )
• Bersedia mengikuti program pendidikan selama 1 ( satu ) bulan
• Siap bekerja di hari Sabtu, Minggu, dan Tanggal Merah Nasional
• Bersedia Join secepatnya

Tanggung Jawab

• Mengelola Restoran, baik dalam hal kebutuhan operasional maupun kepemimpinan karyawan
• Mencapai Target Sales Restoran (TARGET ORIENTED)
• Memastikan pelayanan sesuai dengan Service Excellent
• Memonitor kegiatan operasional restoran sesuai dengan rencana dan anggaran kerja berdasarkan Balanced Scorecard store dengan tetap memperhatikan aspek manajemen
• Menyusun rencana anggaran dan kerja store