Técnico de Aseguramiento de la Calidad para el área de Hidrobiológicos

Job Description

Somos Esmeralda Corp?, una empresa especialista en desarrollar, transformar, ofrecer y gestionar productos alimenticios , en esta oportunidad nos encontramos en la búsqueda de: “Técnico de Aseguramiento de la Calidad”

Requisitos

  • Egresados y/o bachiller de Ingeniería pesquera y/o Alimentaria (Contar con constancia)
  • Indispensable experiencia mínimo de 1 año en posiciones similares en el área de calidad para empresas del sector industrial y/o alimentos.
  • Conocimiento de BPM, PCC, BRC, POES, HACCP e ISO.
  • Disponibilidad para laborar en San Juan de Miraflores.
  • Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Responsabilidades

  • Verificar, registrar y desinfectar la limpieza de las áreas (salas de procesos, cámaras de almacenamiento, vestuarios, materiales, equipos y utensilios).
  • Verificar que el personal cumpla con los pre – requisitos de calidad (BPM) y procedimientos de ingreso a las salas de procesos.
  • Controlar y realizar la toma de muestras de las temperaturas ambientes de las cámaras de almacenamiento.
  • Realizar el análisis sensorial de los productos.
  • Identificar y rotular los productos no conformes durante la recepción de los mismos.

Beneficios

  • Planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley.
  • Alimentación 100% cubierta.
  • Movilidad de acercamiento a San Juan de Miraflores, Villa El Salvador y Chorrillos.
  • Descuentos corporativos.
  • Pertenecer a una de las Corporaciones más sólidas en el rubro industrial.
  • Posibilidad de hacer línea de carrera.