ayudante de cocina frio turno tarde

Management, Manufacturing
San Borja (Lima Province), Lima Province (Peru), Peru
January 18, 2025
Full-time
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Job Description

Cadena de cafeterías-restaurantes La Nuez se encuentra en búsqueda de cocinero para el área de frío en el turno tarde para nuestras sede en San Borja y Surco.

Requisitos

  • Disponibilidad de trabajar de 2-10pm en el distrito de San Borja y Surco.
  • Experiencia mínima como cocinero de fríos de 2 a 3 años
  • Personas responsable y proactiva

Funciones

  • Preparación de platos en el área de fríos, como desayunos, ensaladas, jugos, sándwiches y wraps.
  • Realizar el mise en place diario para garantizar un servicio ágil y de calidad.
  • Mantener la limpieza y el orden de refrigeradores y del área de trabajo en general.
  • Realizar la rotación diaria de insumos y productos, cuidando su frescura y calidad.
  • Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las actividades del área.

Beneficios

  • Sueldo acorde al mercado / Alimentación cubierta.
  • Ingreso a planilla mype desde el primer día.
  • Seguro ESSALUD.
  • Cobertura SCTR.
  • Seguro Vida Ley.

FORMA PARTE DE LA FAMILIA LA NUEZ

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