Anúncio de emprego: Bartender (m/f)
Job Description
Anúncio de emprego: Bartender (m/f):The Independente Collective
Descrição Do Emprego
Anúncio de emprego:
Bartender (m/f)
»
The Independente Collective
»
30-5-2024
»
Ref: 7447783
»
Lisboa
»
Hotelaria / Turismo
Detalhe Da Oferta
Proporciona um serviço amigável, atencioso e atempado para criar uma experiência excepcional para todos os nossos clientes. Cada bartender tem como principal objectivo mostrar aos nossos clientes a experiência memorável que podem aqui passar, sempre que nos visitam.
BARTENDER
- Reporta ao F&B Manager
- Mantém o foco no Cliente enquanto executa as suas tarefas
- Responsabiliza-se a 100% pela qualidade da experiência dos clientes
- Recebe pedidos dos clientes e dos colegas
- Prepara e serve as bebidas de acordo com os standards de receitas/serviço que foram estabelecidas e de forma consistente
- Memoriza os nomes e personaliza o atendimento dos clientes regulares
- Regista imediatamente os pedidos efectuados no sistema POS
- Recebe pagamentos e organiza o troco
- Lava e limpa os copos, material de trabalho e outros recipientes de serviço
- Prepara as frutas, premixes e outros ingredientes para a confeção de cocktails, seguindo as receitas e as Boas Práticas de HACCP
- Mantém as garrafas e copos numa forma atraente e funcional de forma a promover e na preparação e venda de bebidas
- Limpa e organiza as zonas de bar (mesas e prateleiras inclusive)
- Apresenta menus de bebidas, faz recomendações específicas e responde a perguntas relacionadas com as ementas/menus
- Mantém todas as áreas de bar limpas e organizadas
- Recebe e serve pedidos de comida na zona de bar
- Reporta problemas de equipamentos aos seus superiores
- Executa o restock de ingredientes e material de bar
- Agradece aos clientes a sua visita e convida-os a regressar
- Participa nas reuniões, formações de staff e contribui com sugestões para melhorias
- Reporta ao MOD quaisquer situações em que detecta que um cliente não sai 100% satisfeito com a sua experiência
Perfil & Experiência
REQUESITOS
- Mínimo de 18 anos
- Possui uma atitude positiva em relação ao trabalho e aos seus colegas
- Ser capaz de comunicar e compreender, de forma confortável, Português e Inglês (também se valoriza as línguas espanhola e francesa)
- Tem de ser capaz de trabalhar de forma profissional sem supervisão
- Capacidade de trabalhar até horas tardias
- Capacidade de gerir uma caixa com dinheiro e operar um sistema de POS
- Consegue trabalhar longos períodos de pé
- Capacidade de facilmente transportar pesos
- Segue as directrizes que lhe foram dadas e questiona quando necessita de esclarecimento
- Tem capacidade de trabalhar num ambiente com muito movimento
Caso tenhas interesse, envia-nos a tua candidatura para *** Candidatura Online ***
Competências
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