Host
Job Description
Persona encargada de la recepción y bienvenida de todos los clientes al restaurante, así como la persona que gestiona el flujo de reservas vía telefónica, debiendo también facilitar el doblaje de las mesas con el montaje y el cobro de las mismas si hace falta.
Si tu fuerte es el trato con el cliente, eres una persona dinámica, alegre y disfrutas de tu trabajo ¡sigue leyendo porque esta puede ser tu gran oportunidad.
Tareas
- Posicionamiento en la recepción del local, para acompañamiento de los comensales a sus respectivas mesas. Recibir al cliente, acomodarlos en su mesa y si surgiera algún problema intentar moverlos a otra mesa sin que se descuadre la organización del resto de comensales.
- Atención telefónica de todas las llamadas que se reciban en el local, destinadas a la reserva de mesas.
- Debe supervisar las reservas online, para poder ir comprobando disponibilidad de mesas a la vez que va atendiendo el teléfono.
- Debe confirmar todas las reservas, online y telefónicas, para comprobar la asistencia de los comensales al restaurante.
- Dependiendo de las necesidades del restaurante, deberá montar mesas, repasar cubiertos, levantar mesas, cobrar facturas, etc., con la idea de facilitar el doblaje.
- Supervisar la sincronización de tiempos de servicio.
Requisitos
Experiencia:
- Mínima de 2 año de host
Otros:
- Disponibilidad para trabajar por turnos (tarde y noche) y fines de semana.
- Habilidades de comunicación.
- Tolerancia al estrés.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS PROFESIONALES:
- Energía y resistencia física.
- Buen nivel de comunicación.
- Rapidez y eficacia.
- Mantener la calma bajo presión.
- Buena presencia, planificación y organización.
- Protocolo, imagen y educación
IMPRESCINDIBLE:
- Nivel alto de inglés
- Conocimiento de CoverManager o similar.
- Disponibilidad completa e inmediata.